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颜值爆表!多伦多巧克力节来袭 + 最好吃7家巧克力店盘点!

来源:未知 作者:admin 时间:2019-10-07 06:59 文字大小: 【大】 【中】 【小】 点击:
核心提示:今年的多伦多巧克力节相比往年,更奢华、更加极致地为各位巧克力爱好者打造一个巧克力盛宴! 今年的活动除了在节日活动主场地Eglinton Grand举办的Chocolate Ball,在Omni King Edward举行的巧克力下午茶,以及一场所有菜品都以巧克力为元素颇具特色的晚宴之

  今年的多伦多巧克力节相比往年,更奢华、更加极致地为各位巧克力爱好者打造一个巧克力盛宴!

  今年的活动除了在节日活动主场地Eglinton Grand举办的Chocolate Ball,在Omni King Edward举行的巧克力下午茶,以及一场所有菜品都以巧克力为元素颇具特色的晚宴之外,还有巧克力制作之旅、根据嗅觉猜测巧克力种类等美食文化娱乐活动。

  还有一定要观看的就是以时装秀为特色Chocolate Ball,这场舞会融合并展示了真实的巧克力元素的时装设计,为观众带来新颖不俗的视觉体验。

  除了看Show,品尝肯定是巧克力节必不可少的节目!Barry-Callebaut在本次多伦多巧克力节上将隆重推出他们十余年才开发出来的红宝石巧克力(Ruby)!这将是除牛奶巧克力、黑巧克力和白巧克力之外的最新口味,也是甜品界的一次突破!

  虽然,此次Chocolate Ball只于10月17日举办一次,而但庆幸的是,由于今年的巧克力节延长至31天,所以在10月份,无论你哪一天有空,都可以感受到节日氛围,体验节日欢乐!

  正是由于巧克力和甜点供应商对可可工艺的重视,在多伦多才能拥有品质上乘的巧克力。无论是手工制作的南美风味的巴西糖果还是东方口味的中国夹心糖,甚至各类风格迥异的软糖、巧克力等,都可以在这多伦中找到。

  这家可以堪称完美的巧克力工厂在King West street和Distillery District(多伦多古酿酒厂区)分别设有门店。通过对巧克力完整制作过程(从采摘可可豆到成型)的跟踪、研究,并精选上等的材料配以100%的用心制作,SOMA打造了众多非常具有竞争力的香醇巧克力。

  除此之外,SOMA的Mayan热巧克力绝对是在充斥着暴风雪的冬季中,最暖身的佳品!

  这家位于Kensington Market ,拥有多款精美手工巧克力的商店,由多伦多名厨Brandon Olsen负责,创造了一个又一个令人垂涎欲滴的甜品系列。同时也算得上是多伦多颜值最高的巧克力了!极具艺术感的手绘朱古力,每一种味道都非常特别。此外,巧克力采用手绘盒子精心包装,盒子的外观如同盒中甜品一般,精致动人。买来当做礼物送朋友、送爱人最合适不过了!

  将环保理念放在第一位的ChocoSol,是意大利区(Corso Italia)中不容忽视的店铺。人们要迎接佛像,百宝箱高手心水,其制作过程中采用的可可粉,源自由土著农民照料的墨西哥森林。他们的慢磨和烘焙工艺赋予了巧克力独特的风味。

  作为多伦多最受欢迎的法国法式蛋糕店之一, Nadege在全市设有四个店铺,并在West Queen West设有旗舰店。走进这家店,会感觉深处一个高端的珠宝精品店,主厨Nadege Nourian自幼便开始制作松露巧克力,同时还善于利用各种鲜艳的颜色,将甜品制作成艺术品。尝一口,其中的滋味更是令人惊叹!

  Marys Brigadeiro位于Danforth East,从店名就可以看出,这一家专门经营巧克力球(Brigadeiro)的甜品店。虽然Marys Brigadeiro的甜品品种单一,但是其高品质、顺滑的口感,出挑的外形,Google评分达到4.9的高分!

  Sweet Olenka’s最初只卖巧克力,但近年来为了开发了许多热卖甜品,如自家制冰淇淋。但是其巧克力的品质依然在线!它家的chocolate bars跟松露巧克力依然是令人赞不绝口的产品,bars有非常多的口味和不同馅料,蓝莓,樱桃等应季水果是必不可少的。而松露巧克力同样也是拥有许多特别的口味,造型也非常酷炫!

  在这家位于唐人街附近的巧克力专营店,起初一无所有,经过发展,如今已经可以生产素食棒。可谓是喜爱甜食的素食主义者的福音!

  同时,巧克力店老板是旅行者爱好者,以去过的各个国家的特色为原料制作成巧克力,富婆点特玄机精版图,包装也体现出不同的国家风情,这不仅唤起他们旅行中美好的回忆,还用巧克力将顾客带往世界各地。

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